EL PASTEL DE MI AHIJADO

Como mi hermana acaba de tener una preciosa niña estava no muy animada para hacer un pastelillo y mi ahijado hoy cumple 3 añitossss, pues nada me dijo "quiero uno de esos donuts gigantes pero con buttercream de limon....", y eso he hecho...

La base era mi tan socorrido bizcocho de limon en forma de "donut", lo he rellenado con nata y cubierto con el buttercream de limón , que por otra parte es genial para decorar, y me ha quedado precioso eso si el tema de montar la nata no lo llevo muy bien, porque no me queda tan consistente como la de la pasteleria???, bueno se tendrà que seguir practicando.

Y otro problema que me surgió, es que a mi hermana le gusta la buttercream de limón con mucho limón, pues paso lo que tenia que pasar, se corto y nada volver a empezar.

Pero al final el resultado ha sido genial, aqui teneis una fotito...

Mirar mi princesacon el pastelillo.............

Saludos